Dippitikut tofusta ja kanasta
45min
4 ann.
IllallinenKanaSnacksVege
Dippitikut tofusta ja kanasta
45min
4 ann.
IllallinenKanaSnacksVege
Sunnuntai on leffailta? Niin meilläkin! Näiden dippitikkujen kera voidaan yhdessä käpertyä nauttimaan pakkasesta sohvan nurkkaan ja valmistautua tulevaan viikkoon. Tikut sopivat illalliseksi neljälle, tai niitä voidaan tarjota vieraille illanistujaisissa.
Tikkujen seuraksi sopii kaalisalaatti, guacamole, tsatsiki ja chilimajoneesi
Resepti: Dippitikut
Ainekset & Kauppalista
-
250g Kananfileetä
1pkt maustamatonta tofua
8dl Corn flakeseja
1tl Suolaa
1tl Cayennepippuria
1tl Pippuria
1tl Valkosipulijauhetta
Öljyä
Kananmuna
Tee näin
- Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen
- Leikka tofu ja kana sopivankokoisiksi, ohuiksi tikuiksi. Kuivaa tofu huolella
- Murskaa corn flakesit kulhossa survimella tai tehosekoittimessa. Rakenne saa jäädä hieman rakeiseksi, jauhoa ei ole tarkoitus tehdä
- Sekoita mausteet corn flakeseihin
- Kaada tilkka rypsiöljyä lautaselle ja pyöräytä tofut yksitellen ensin siinä, sitten corn flakes -seoksessa
- Asettele tofut uunipellille leivinpaperin päälle
- Riko kananmuna kulhoon ja sekoita rakenne rikki haarukalla
- Upota kanat ensin kananmunaan ja sitten corn flakes -seokseen
- Asettele kanat uunipellille tofujen viereen, muista jättää hajurako tikkujen väliin! Voit myös paistaa kahdessa erässä
- Paista tikkuja uunin keskitasolla 10-15min tai kunnes tikut ovat ihanan rapsakoita pinnasta
Vinkit
Dippitikkujen kanssa dippailtavaksi sopii hyvin myös kasvikset. Kasvikset vain suikalaiksi ja lautaselle tikkujen kylkeen!
Tofuun kuluu huomattavasti vähemmän corn-flakes -seosta kuin kanaan; pelkälle tofulle tehtynä riittää noin 2,5dl maissihiutaleita.
