Skip to content
  • Uusimmat
  • Löydä resepti
  • Lihaani-vs-vegaani
  • TOP 10
    • Suosituimmat 2017
    • Suosituimmat 2018
    • Suosituimmat 2019
  • Kuka / Mikä

Flatbread pizza punaisista linsseistä

35min

2 ann.

IllallinenLounasMeat LoverNopeaVege

Flatbread pizza punaisista linsseistä

35min

2 ann.

IllallinenLounasMeat LoverNopeaVege

Flatbread pizza punaisista linsseistä

Flatbread -päivä? Pizzapäivä? Why not both! Näin helpolla en kyllä vielä ole pizzaa tai flatbreadia onnistunut valmistamaan, kun taikina valmistuu parissa minuutissa vain blenderillä hurauttamalla! Ja jos pizza ei maistu, flatbreadit voi syödä sellaisenaan esimerkiksi intialaisen ruoan kyljessä.

Resepti: Flatbread pizza punaisista linsseistä

Ainekset & Kauppalista

Flatbread

    2dl Punaisia linssejä (kuivattuja, ei suolaliemessä)
    2dl Vettä
    0,25tl Suolaa
    1 Valkosipulin kynsi
    2tl Kuivattua oreganoa
    Öljyä paistamiseen

Täytteet (esimerkiksi)

    Tomaattipyrettä
    Aurinkokuivattua tomaattia
    Paprikaa
    Kesäkurpitsaa
    Sieniä
    Oliiveja
    Ananasta
    Tomaattia
    Rucolaa

Tee näin

  1. Laita uuni kuumenemaan 180 asteeseen
  2. Huuhtele linssit huolellisesti
  3. Mittaa kaikki pohjan ainekset blenderiin. Minä puristin valkosipulin varalta, jottei ikäviä klönttejä vahingossa jää
  4. Surauta kaikki ainekset blenderissä sekaisin ja aja tasaiseksi kunnes linssit ovat täysin hajonneet
  5. Paista taikinasta keskikuumalla paistinpannulla öljytilkassa kaksi ohuehkoa flatbreadia. Mitä ohuemman leivän teet, sen rapeamman lopputuloksen saat aikaan. Jos toivot oikein rapsakkaa, ohutta leipää, lisää taikinaan noin 1dl vettä
  6. Kun leivän pinta on jähmettynyt, käännä toinen puoli pannua vasten ja jatka paistamista pari minuuttia tai kunnes pohja on saanut kauniin ruskean värin
  7. Nosta flatbreadit leivinpaperilla päällystetylle uunipellille ja levitä niille tomaattipyrettä. Lisää haluamasi täytteet
  8. Paista uunin keskitasolla noin 10-15 minuuttia

Vinkit

Sekoittamalla puristetun valkosipulinkynnen ja kuivattua oreganoa (soija)jogurttiin, saat pizzoille yrttisen kastikkeen

Voisit pitää myös näistä

Seuraa Instassa

Seuraa Instassa


Uusimmat Löydä resepti Kuka / Mikä?

est. 2016