Marinoitu kaalisalaatti
24h
8 ann.
SalaattiSnacksVege
Marinoitu kaalisalaatti
24h
8 ann.
SalaattiSnacksVege
Tämä kaalisalaatti on meidän hieman kevyempi versio coleslaw-salaatista. Salaatti saa mukavaa potkua muhiessaan marinadissa yön yli
Resepti: Marinoitu kaalisalaatti
Ainekset & Kauppalista
Kasvikset
-
500g Kaalia
2 Suippopaprikaa
1 Porkkana
Marinadi
-
0,5dl Sokeria
0,5dl Valkoviinietikkaa
0,3dl Öljyä
1tl Suolaa
Pinnalle
-
Muutama viinirypäle
Tee näin
- Pilko kasvikset pieneksi silpuksi
- Kiehauta marinadin ainekset keskenään kattilassa
- Sekoita marinadi ja kasvikset isossa kulhossa, ja anna marinoitua kannen alla jääkaapissa yön yli
- Lisää ennen tarjoilua salaatin pinnalle viinirypäleet puolitettuna
Vinkit
Kaalisalaattia on helppo tehdä iso erä marinoitumaan etukäteen, ja se sopii hyvin esimerkiksi bbq-ruokien lisäkkeeksi
