Skip to content
  • Uusimmat
  • Löydä resepti
  • Lihaani-vs-vegaani
  • TOP 10
    • Suosituimmat 2017
    • Suosituimmat 2018
    • Suosituimmat 2019
  • Kuka / Mikä

Munakkaat X2

30 min

2 ann.

LounasMeat LoverSnacks

Munakkaat X2

30 min

2 ann.

LounasMeat LoverSnacks

Munakkaat X2
 

Hyvä munakas on klassikko, miksi siis keksiä pyörää uudelleen? Näissä munakkaissa pääroolia eivät näyttele täytteet, vaan täydellisen koostumuksen takaava paistotapa

Resepti: Munakkaat X2

Ainekset & Kauppalista

Juustomunakas

    2 Munaa
    20-50g comtea tai muuta alppijuustoa
    Suolaa maun mukaan
    Voita paistamiseen

Kasvismunakas

    2 Munaa
    Puolikas pieni sipuli
    1/5 Paprikaa
    Pari aurinkokuivatun tomaatin siivua pilkottuna pieneksi
    Suolaa maun mukaan
    Voita paistamiseen

Tee näin

Juustomunakas

  1. Riko munien rakenne varovasti haarukalla ja lisää suola
  2. Kuumenna pannu höyryävän kuumaksi, ja lisää reilu nokare voita
  3. Kaada munat pannulle. Vedä harvapiikkisellä puuhaarukalla reilusti rakennetta rikki samalla levittäen munakasta tasaisesti ympäri pannua
  4. Kun rakenne alkaa kiinteytyä, lopeta puuhaarukalla vetely. Raasta juusto munakkaan sisään
  5. Käännä munakkaan toinen reuna toisen päälle
  6. Käännä levy pois päältä ja anna munakkaan olla levyllä 30 sekuntia

Kasvismunakas

  1. Pilko paprika, sipuli ja aurinkokuivattu tomaatti
  2. Riko munien rakenne varovasti haarukalla ja lisää suola
  3. Kuumenna pannu höyryävän kuumaksi, ja lisää reilu nokare voita
  4. Kuulota sipulia pannulla noin 10 sekuntia
  5. Heti kun ensimmäiset sipulit alkavat saada väriä, kaada munat, pilkotut paprikat ja aurinkokuivatut tomaatit pannulle. Vedä harvapiikkisellä puuhaarukalla reilusti rakennetta rikki samalla levittäen munakasta tasaisesti ympäri pannua
  6. Kun rakenne alkaa kiinteytyä, lopeta puuhaarukalla vetely.
  7. Käännä munakkaan toinen reuna toisen päälle
  8. Käännä levy pois päältä ja anna munakkaan olla levyllä 30 sekuntia

 

Vinkit

Jotta munakas onnistuisi, tulisi koko paistoprosessin kestää noin 90 sekuntia. Ole siis nopea! Ja älä huoli jos ei ensimmäinen onnistu, ei meilläkään ensimmäiset 100 yritystä kovin kauniita olleet.

Voisit pitää myös näistä

30min
LounasMeat LoverNopeaSnacks

Uunimunakas kinkulla ja fetalla

Uunimunakas kinkulla ja fetalla

Seuraa Instassa

Seuraa Instassa


Uusimmat Löydä resepti Kuka / Mikä?

est. 2016