Uunimunakas kinkulla ja fetalla
30min
2-4 ann.
LounasMeat LoverNopeaSnacks
Uunimunakas kinkulla ja fetalla
30min
2-4 ann.
LounasMeat LoverNopeaSnacks
Eilen lähdettiin jakamaan välipaloja paahdettujen kikherneiden muodossa, joten miksipä siihen lopettamaan. Tässä tulee maailman helpoin tapa värkätä munakasta lounaaksi, välipalaksi tai iltapalaksi isommallekin köörille, sillä munia lisäämällä annosta voi nostaa niin isoksi kuin uunipellille mahtuu. Ja mikä parasta, lisukkeita vaihtelemalla saa joka vedoksesta juuri sen makuisen kuin sillä hetkellä maistuu! Enjoy!
Resepti: Uunimunakas kinkulla ja fetalla
Ainekset & Kauppalista
-
6 Kananmunaa
100g Saunapalvikinkkua
50g Fetaa
0,5tl Suolaa
0,5tl Pippuria
Kourallinen miniluumutomaatteja
Oksa tuoretta basilikaa
3/4dl Ruokakermaa
Tee näin
- Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen
- Riko kananmunien rakenne kulhossa haarukalla. Sekoita joukkoon mausteet ja ruokakerma
- Vispaa ilmavaksi vispilän avulla
- Revi tai leikkaa munien joukkoon tuore basilika
- Murustele feta munien joukkoon ja sekoita varovasti
- Voitele sopiva uuniastia fetajuuston öljyllä (me käytimme piirakkavuokaa)
- Kaada kananmunaseos uuniastiaan
- Puolita minuluumutomaatit ja tiputtele ne tasaisesti uunivuokaan
- Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia tai kunnes pinta on kauniin ruskea. Koristele halutessasi tuoreella basilikalla ja tarjoa saman tien
Vinkit
Vain mielikuvitus on rajana sille, mitä munakkaaseen voi lisukkeeksi pistää. Toinen toimiva combo on sipuli, paprika ja aurinkokuivattu tomaatti. Myös tuoreita yrttejä kannattaa rohkeasti kokeilla!
