Skip to content
  • Uusimmat
  • Löydä resepti
  • Lihaani-vs-vegaani
  • TOP 10
    • Suosituimmat 2017
    • Suosituimmat 2018
    • Suosituimmat 2019
  • Kuka / Mikä

Anopin kinkkupiiras

1h

16 ann.

Meat LoverSnacks

Anopin kinkkupiiras

1h

16 ann.

Meat LoverSnacks

Anopin kinkkupiiras

Tämän reseptin kanssa meinasin tulla hetkellisesti hulluksi: tuparit tulossa, kinkkupiirakka lätkäisty menulle ja anopin reseptillä tottakai. Ainoa ongelma oli, että resepti oli ainoastaan anopin päässä muodossa ”muutama tomaatti, ainakin kolme munaa, maitoa tai kermaa..” Voitte kuvitella, miten hyvin insinööri, joka edelleen orjallisesti mittaa sen 1/2tl suolaa, suhtautuu suurpiirteisiin mittoihin.

Noh, nyt muutaman kokeilukerran jälkeen voin väittää, että tämä kinkkupiiras on puhdasta timanttia; se nimittäin viedään aina käsistä illanistujaisissa.

Resepti: Anopin kinkkupiiras

Ainekset & Kauppalista

    2 Valmista piirakkapohjaa (suolainen)
    1 Paprika
    2 Sipulia
    4 Tomaattia
    400g Palvikinkkua
    4dl Kuohukermaa
    Suolaa, pippuria
    250g Juustoraastetta
    3 Kananmunaa

Tee näin

  1. Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen
  2. Poista tomaateista vetinen keskiosa, ja pilko tomaatit, paprika, sipuli ja kinkku pienehköiksi kuutioiksi
  3. Peitä uunipelti leivinpaperilla ja levitä sulaneet piirakkapohjat pellille niin, että piiraalle jää myös matalat reunat
  4. Levitä täytteet tasaisesti pohjan päälle
  5. Sekoita kulhossa toisiinsa kerma ja kananmunat. Lisää halutessasi noin 1/4tl suolaa ja pippuria
  6. Kaada muna-kermaseos täytteiden päälle pellille
  7. Ripottele pinnalle juustoraaste
  8. Paista uunissa noin 30-40min tai kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin ruskean pinnan

Vinkit

Anna piiraan jäähtyä kunnolla ennen leikkaamista, niin saat kauniita, tasaisia paloja

Voisit pitää myös näistä

2h
IllallinenMeat LoverSnacksVege

Empanadat

Empanadat
30min
Meat LoverNopeaSnacks

Kinkkupikarit

Kinkkupikarit
30min
LounasMeat LoverNopeaSnacks

Uunimunakas kinkulla ja fetalla

Uunimunakas kinkulla ja fetalla
30 min
LounasMeat LoverSnacks

Munakkaat X2

Munakkaat X2

Seuraa Instassa

Seuraa Instassa


Uusimmat Löydä resepti Kuka / Mikä?

est. 2016