Skip to content
  • Uusimmat
  • Löydä resepti
  • Lihaani-vs-vegaani
  • TOP 10
    • Suosituimmat 2017
    • Suosituimmat 2018
    • Suosituimmat 2019
  • Kuka / Mikä

Grillattu varhais- kaali

20min

6 ann.

LounasNopeaSalaattiVege

Grillattu varhais- kaali

20min

6 ann.

LounasNopeaSalaattiVege

Grillattu varhaiskaali

Melkein hirvittää myöntää, mutta viime viikonloppuna oli yksi harvoista kerroista tänä kesänä kun syötiin pihalla auringonpaisteessa. Joitain kertoja olemme kaksin natustaneet kokkailuja tuossa omalla ihanalla aurinkokeitaallamme aka parvekkeella tai piknikillä, mutta ihan kunnolla isolle porukalle ulos katettu illallinen syötiin ensimmäisen kerran sunnuntaina. Ja arvaatte varmaan, miten käy, kun kaikki äkkiseltään innostuvat auringonpaisteesta ja grillaamisesta; pöytä notkuu täynnä enemmän ruokaa kun kukaan jaksaa edes silmillään syödä.

Perinteisempien grillieväiden lisäksi valmistettiin tällä kertaa joukkoon grillattua varhaiskaalia, johon tutustuimme ensi kerran noin vuosi sitten eräissä kesäkekkereissä. Tämä oli hyvä muistutus, miksi uusia juttuja kannattaa rohkeasti kokeilla!

Resepti: Grillattu varhaiskaali

Ainekset & Kauppalista

    1 Iso varhaiskaali
    1,5-2rkl Oliiviöljyä
    2tl Savuaromia
    1tl Suolaa ja mustapippuria

Tee näin

  1. Pilko kaali noin puolentoista sentin levyisiksi ”pihveiksi”
  2. Sekoita mausteet ensin keskenään ja sitten kaalin joukkoon
  3. Paista grillissä paistotasolla keskilämmöllä noin 10min tai kunnes kaalit ovat täysin pehmeitä ja saaneet hieman väriä
  4. Tarjoa kuumana grilliruoan lisukkeena

Vinkit

Varhaiskaalin pysyminen pihveinä voi olla kyseenalaista, kuten meidänkin kuvista näkyy. Se ei kuitenkaan haittaa mitään, sillä kaalista tulee hauska lämmin salaatti vaikkei pihvit pysyisikään koossa.

Voisit pitää myös näistä

30min
LounasNopeaSalaattiVege

Tulinen papusalaatti

Tulinen papusalaatti
15min
IllallinenLounasNopeaSalaattiVege

Appelsiini-pinaattibroccoli

Appelsiini-pinaattibroccoli
30min
IllallinenLounasNopeaSalaattiVege

Kvinoa-linssisalaatti

Kvinoa-linssisalaatti

Seuraa Instassa

Seuraa Instassa


Uusimmat Löydä resepti Kuka / Mikä?

est. 2016