Marjaisat valkosuklaa- kupit
20min + 30min
4-6 ann.
Makea
Marjaisat valkosuklaa- kupit
20min + 30min
4-6 ann.
Makea
Jos tänään illallisella red curry oli onnistunutta, niin Heidin ihana marjajälkkäri vasta sydämet sulattikin! Kertoo paljon, että tuskailin ikuisuuden keksiessäni nimeä tälle jälkiruoalle, sillä kaikkia ylistyssanoja ei yleensä tuupata suoraan jälkkärin nimeen. Marjajälkkäri oli kuitenkin täydellinen, sopivan kepeä päätös tuhdille illalliselle!
Resepti: Marjaisat valkosuklaakupit
Ainekset & Kauppalista
-
150g Valkosuklaata
2dl Kuohukermaa
2,5dl Turkkilaista jogurttia
1-2tl Vaniljasokeria
n. 5dl (Tuoreita) marjoja
Koristeluun
-
Suklaata tai valkosuklaata raastettuna
Pari sitruunamelissan lehteä
Tee näin
- Paloittele valkosuklaa
- Kuumenna kuohukermaa liedellä kattilassa lähes kiehuvaksi. Nosta kattila pois liedeltä
- Lisää valkosuklaan palat kerman joukkoon ja sekoittele kunnes suklaa on kokonaan sulanut
- Lisää jogurtti ja vaniljasokeri, ja sekoita
- Lisää tarjoiluastioihin (4 isoa tai 6 pientä) pohjalle kaikkiin saman verran valkosuklaaseosta. Lusikoi marjat jälkkäreiden pinnalle
- Koristele jälkiruoat (valko)suklaalla ja sitruunamelissan lehdillä
Vinkit
Parhaiten tässäkin jälkkärissä toimivat tuoreet marjat, mutta näin talvisaikaan maukkaita marjoja on miltei mahdoton löytää tuoreina. Kokeile sen sijaan pakastettuja kotimaisia marjoja, kuten kuningatarsekoitusta, tai tuoreita hedelmiä
