Skip to content
  • Uusimmat
  • Löydä resepti
  • Lihaani-vs-vegaani
  • TOP 10
    • Suosituimmat 2017
    • Suosituimmat 2018
    • Suosituimmat 2019
  • Kuka / Mikä

Rocky road

1h

20 ann.

MakeaVege

Rocky road

1h

20 ann.

MakeaVege

Neljän aineksen rocky road

Ihanaa maanantaita, kuomat! Viikonloppuna keräsimme kaverit kokoon viettämään tupaantulijaisia, joiden lahjoja jo instassa hehkutinkin. Ruokabloggareilla on tällaisissa tilanteissa jonkinasteinen paine tarjota hyvät ruoat, hehe. Kolmellekymmenelle hengelle jälkiruoan taikominen on kuitenkin jokseenkin työlästä jos lähtee esimerkiksi suklaakakkulinjalle, joten tässä otettiin vapaus vähän oikaista. Mutta ei se mitään, rocky roadit nimittäin katosivat pöydiltä ennätysvauhdilla, joten valinta taisi olla onnistunut!

Perinteisesti rocky roadeissa on suklaakarkkien tilalla vaahtokarkkeja. Tein kuitenkin pienen kyselyn ennen tupareita, jonka tuloksena oli havainto, että suurin osa ihmisistä ei pidä vaahtokarkeista. Onneksi herkuissa ei tarvitse noudattaa sääntöjä!

Resepti: Neljän aineksen rocky road

Ainekset & Kauppalista

HUOM. Täytteiden määrät ovat summittaisia, ja päälle voi ripotella juuri niin paljon tai vähän hökkeitä kuin maistuu

    580g Tummaa suklaata (käytin 4 levyä Pandan tummaa)
    Pari kourallista suolapähkinöitä
    90g Ranskanpastilleja (Jos haluat täysin vegaanisen jälkkärin, käytä Suomi100 pastilleja irtokarkkihyllystä)
    Muutama Oreokeksi

Tee näin

  1. Levitä leivinpaperi syvälle uunipellille
  2. Sulata suklaa kattilassa ja kaada se uunipellille
  3. Ripottele suklaan päälle karkit ja suolapähkinät
  4. Murenna päälle satunnaisenkokoisiksi paloiksi Oreot
  5. Nosta jääkaappiin vähintään puoleksi tunniksi
  6. Kun rocky road on kovettunut, napsauttele käsin tai leikkaa veitsellä sopivankokoisiksi suupaloiksi ja tarjoa

Vinkit

Ranskanpastillien sijaan käytin toisessa versiossa Mariannea, lopputulos oli myös oikein toimiva, täysin vegaaninen kokonaisuus!

Jos haluat myös täysin gluteenittoman jälkkärin, käytä Oreoiden sijaan Cooky glutenfree -keksejä

Voisit pitää myös näistä

2,5h
MakeaVege

Macaronkakku

Macaronkakku
60min
MakeaVege

Suklainen lettukakku

Suklainen lettukakku
20min
MakeaVege

Melonipommi

Melonipommi
15min
MakeaVege

Hedelmävartaat

Hedelmävartaat
30min
MakeaNopeaVege

Keksijäätelö

Keksijäätelö
30min
MakeaNopeaVege

Kikherneblondiet

Kikherneblondiet
45min
MakeaVege

Cappucino-appelsiinimousse

Cappucino-appelsiinimousse
5min + 25min
MakeaNopeaVege

Kauralastut

Kauralastut

Seuraa Instassa

Seuraa Instassa


Uusimmat Löydä resepti Kuka / Mikä?

est. 2016