Nopea pähkinä-inkivääripasta
15min
2 ann.
LounasNopeaPastaVege
Nopea pähkinä-inkivääripasta
15min
2 ann.
LounasNopeaPastaVege
Näissä aurinkopäivissä on se ongelma, että kun viettää päivät tuolla ulkona nautiskellen, nälkä iskee jotainkin täysillä sitten kun viimein malttaa suunnata kotiin. Ei sillä, että valittaisin, mutta näitä supernopeita ruokia pitää keksiä lisää!
Resepti: Nopea pähkinä-inkivääripasta
Ainekset & Kauppalista
-
200g (Kikherne)pastaa
Pähkinä-inkiväärikastike
-
2rkl Maapähkinävoita
2rkl Soijaa
Puolikkaan limen mehu
1-2 Kynttä valkosipulia
1-1,5tl Inkivääriä raastettuna
n. 1/4 Miedosta chilistä tai maun mukaan
Tee näin
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan
- Pastan kiehuessa, valmista kastike. Kuori ja hienonna valkosipuli. Hienonna chili veitsellä tai morttelissa. Raasta inkivääri. Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään
- Sekoita keskenään pasta ja kastike
- Koristele limellä, chilillä ja herneenversoilla tai tuoreella korianterilla ja tarjoa
Vinkit
Lisää pastaan ruokaisuutta lisäämällä paahdettuja cashew-pähkinöitä tai inkiväärillä maustettua nyhtökauraa
