Skip to content
  • Uusimmat
  • Löydä resepti
  • Lihaani-vs-vegaani
  • TOP 10
    • Suosituimmat 2017
    • Suosituimmat 2018
    • Suosituimmat 2019
  • Kuka / Mikä

Yhden kattilan pasta

30min

2-4 ann.

IllallinenNopeaPastaVege

Yhden kattilan pasta

30min

2-4 ann.

IllallinenNopeaPastaVege

Yhden kattilan pasta

Instassa meitä seuraavat jo varmaan huomasikin, että oltiin Oulussa viime viikonloppuna. Ah, ihana Oulu. Sinne on aina ihmisen hyvä palata hakemaan lisäkierroksia tähän arjen suorittamiseen ja venyviin työpäiviin, esimerkiksi lämmittämällä itseään khao soilla pakastuvassa lauantai-iltapäivässä (näin me tehtiin). Nyt kun kuitenkin ollaan taas palattu töiden ja muun elämän pariin tänne pääkaupunkiseudulle, niin täytyy välillä hitunen oikaista. On ihana tehdä vaihteeksi ruokaa, johon nakataan kaikki ainekset yhteen pataan, käännetään levy päälle ja odotellaan, että ruoka on valmista.

Ps. Vaikka yläpuolisessa onkin pientä kotiseuturomantiikkaa havaittavissa, ei meistä kumpikaan taitaisi enää pohjoiseen kokoaikaisesti uskaltautua. Huolimatta Suomen parhaista pizzoista ja burgereista.

Resepti: Yhden kattilan pasta

Ainekset & Kauppalista

    Sipuli
    Pieni punainen chili
    2-4 Valkosipulin kynttä
    Pieni punainen paprika
    Puolikas kesäkurpitsa
    Öljyä paistamiseen
    0,5tl Suolaa
    0,5tl Pippuria
    800g Kuorittuja tomaatteja tomaattimehussa
    100g Tomaattipyrettä
    2dl Punaviiniä
    (0,5rkl Sokeria)
    200g (Kikherne)fusillia tai muuta pastaa
    Vettä
    Tuoretta basilikaa (meillä testissä piccolo basilika)
    200g Miniluumutomaatteja

Koristeluun

    Miniluumutomaatteja
    Tuoretta basilikaa

Tee näin

  1. Kuori sipuli ja valkosipuli. Pilko sipulit, kesäkurpitsa, chili ja paprika
  2. Paista suuren kattilan pohjalla öljyssä sipuleita, paprikaa ja chiliä. Kun sipuli on hieman pehmennyt, lisää myös kesäkurpitsa ja mausteet
  3. Kun kesäkurpitsa on pehmennyt, kippaa kattilaan kuoritut tomaatit, tomaattipyre ja punaviini. Riko kauhalla kuorittujen tomaattien rakenne
  4. Anna kastikkeen kiehua hiljalleen muutama minuutti. Jos sinulla on enemmän aikaa, anna kiehua rauhalleen vielä pidempään, maku vain paranee keittämisen myötä
  5. Lisää kattilaan pasta, basilika ja sen verran vettä, että pasta peittyy
  6. Keitä kunnes pasta on lähes kypsää (lisää vettä tarvittaessa) ja heitä joukkoon miniluumutomaatit. Keitä pasta kypsäksi
  7. Koristele annokset basilikalla ja pikkutomaateilla

Vinkit

Kun käytät kikherne-, linssi- tai papupohjaista pastaa, saat pikaruoassa myös ravintoarvot kohdalleen

Voisit pitää myös näistä

30 min
IllallinenLounasNopeaPastaVege

Superhelppo vegaaninen gnocchipannu

Superhelppo vegaaninen gnocchipannu
20 min
IllallinenLounasNopeaPastaVege

Raikas siemenpasta

Raikas siemenpasta
30min
IllallinenLounasNopeaPastaVege

Supernopea thaipasta

Supernopea thaipasta
30min
IllallinenLounasNopeaPastaVege

Tomaattinen nyhtispasta

Tomaattinen nyhtispasta
30min
IllallinenNopeaPastaVege

Kermainen cashew-pastakastike

Kermainen cashew-pastakastike
25min
IllallinenLounasNopeaPastaVege

Tomaattinen saksanpähkinäpasta

Tomaattinen saksanpähkinäpasta
30min
IllallinenLounasNopeaPastaVege

Kermainen kukkakaalipasta ja vihreät pavut

Kermainen kukkakaalipasta ja vihreät pavut

Seuraa Instassa

Seuraa Instassa


Uusimmat Löydä resepti Kuka / Mikä?

est. 2016