Marinoitu punasipuli
25min
6 ann.
SnacksVege
Marinoitu punasipuli
25min
6 ann.
SnacksVege
Meidän keittiöön marinoitu punasipuli rantautui vuohenjuuston seuralaisena. Siinä missä vuohenjuusto ja marinoitu punasipuli ovat täydellinen pari, toimii punasipuli hyvin myös salaatissa tai ruoan lisukkeena, ja kruunaa arkisemmastakin pöydästä pikkasen juhlavamman.
Resepti: Marinoitu punasipuli
Ainekset & Kauppalista
-
4 Punasipulia
4rkl Öljyä
1dl Valkoviinietikkaa
6rkl Sokeria
Tee näin
- Pilko sipuli renkaiksi
- Laita öljy kuumenemaan pannulle, ja lisää siihen sipulit
- Kuullota sipuleita varovasti. Kun sipulit ovat hieman läpikuultavia, lisää sokeri ja etikka erissä maistellen välillä
- Kypsennä sipulit pehmeiksi, ja tarkista maku
Vinkit
Marinoidusta punasipulista saa ihanan hillon kaltaisen lisän juustolautaselle kun silppuaa sipulin tarpeeksi pieneksi
