Skip to content
  • Uusimmat
  • Löydä resepti
  • Lihaani-vs-vegaani
  • TOP 10
    • Suosituimmat 2017
    • Suosituimmat 2018
    • Suosituimmat 2019
  • Kuka / Mikä

Karamellisoidut sipulisienet

15min

2 ann.

NopeaSnacksVege

Karamellisoidut sipulisienet

15min

2 ann.

NopeaSnacksVege

Karamellisoidut sipulisienet

Addiktiovaroitus! Kokeileppa kuunnella Rodriguezin Sugarman kerran. Nyt kokeile olla kuuntelematta sitä heti perään uudelleen. Ja jos ei muuten koukuta, niin kokeile katsoa tämä dokkari ja nyt kokeile olla haluamatta kuunnella koko levyä uudelleen päiväkausia. Mä rakastuin Rodriqueziin ihan täysin jo pari vuotta sitten, kun näin tuon dokumentin ekan kerran. Rakastuin itse asiassa niin paljon, että hankin tuon levyn vinyylinä meille kotiin, ja Rodriguez pyörii soittolistoilla edelleen. Nyt kun sutkin on tartutettu, niin räjäytä tajuntasi sillä, että tämä on mahdollista nähdä livenä Suomessa ensi kesänä! Voittaa jopa vinyylin!

Lähes yhtä mageita ja koukuttavia kuin sokerimiesbiisi on myös nämä sipulisienet (ilman tilkkaakaan sokeria!). Me suositellaan siis kesää (ja Rodriguezia) odotellessa natustamaan näitä sieniä pahimpaan Sugarmankaipuuseen.

Resepti: Karamellisoidut sipulisienet

Ainekset & Kauppalista

    1 Punasipuli
    Öljyä paistamiseen
    1tl Timjamia tai muita yrttejä maun mukaan
    0,5tl Mustapippuria myllystä
    100g Herkkusieniä
    1dl Kiehuvaa vettä
    1rkl Soijaa
    1rkl Punaviinietikkaa

Tee näin

  1. Pilko sipuli renkaiksi ja sienet reiluhkoiksi paloiksi
  2. Kuullota punasipuli öljyssä pannulla timjamin ja mustapippurin kera. Jatka kunnes sipuli pehmenee kunnolla ja muuttuu makeahkoksi
  3. Lisää pannulle sienet, vesi, soija ja punaviinietikka. Anna kiehua hiljalleen kunnes kaikki neste on haihtunut

Vinkit

Tarjoa sienet voileipien sisällä hummuksen tai (vegaanisen) tuorejuuston kera

Voisit pitää myös näistä

30 min
NopeaSnacksVege

Parsa-vuohenjuustonyytit

Parsa-vuohenjuustonyytit
15min
LounasNopeaSnacksVege

Sienitäytteiset eväsleivät

Sienitäytteiset eväsleivät
15min
NopeaSnacksVege

Kikhernekokkeli

Kikhernekokkeli
20min
NopeaSnacksVege

Nopeat noriwrapit

Nopeat noriwrapit
30min
LounasNopeaSnacksVege

Papu-tofukokkeli

Papu-tofukokkeli
30min
NopeaSnacksVege

Paahdettu porkkana-paputahna

Paahdettu porkkana-paputahna
10min
NopeaSnacksVege

Kvinoapuuro mikrossa

Kvinoapuuro mikrossa
35min
LounasNopeaSnacksVege

Gyros

Gyros

Seuraa Instassa

Seuraa Instassa


Uusimmat Löydä resepti Kuka / Mikä?

est. 2016