Kikhernekokkeli
15min
1-2 ann.
NopeaSnacksVege
Kikhernekokkeli
15min
1-2 ann.
NopeaSnacksVege
Viimeinkin eilen pääsin fiilistelemään Sidewaysissa ihanaa Sixto Rodriguezia! Jos et vielä tiedä, mistä on kyse, niin kuuntele tämä.
Koska festareille piti eilen kiiruhtaa suoraan työkoneen äärestä, ei ollut paljoa aikaa arpoa, mitä tänään syötäisiin. Onneksi on kikhernekokkeli!
Resepti: Kikhernekokkeli
Ainekset & Kauppalista
-
2 Kevätsipulia
230g Kikherneitä liemessä
2rkl Kikhernelientä purkista
0,5tl Kurkumaa
0,5tl Juustokuminaa
0,5tl Pippuria
0,5tl (Mustaa) suolaa tai maun mukaan
Öljyä paistamiseen
Tee näin
- Pilko sipulin valkoinen osa ja säästä vihreä koristeluun
- Ota kikhernelientä 2rkl kulhoon, valuta kikherneet ja lisää ne kulhoon liemen kanssa
- Murskaa kikherneet haarukalla
- Kuullota pilkottu sipuli pannulla
- Lisää pannulle kikherne ja mausteet. Paista, kunnes kikherneet ovat saaneet hieman väriä
- Tarjoa pilkottujen kevätsipulin varsien ja salaatin kera
Vinkit
Mustalla suolalla, jota saa etnisistä kaupoista, saat kikherneeseen kananmunan makua
