Skip to content
  • Uusimmat
  • Löydä resepti
  • Lihaani-vs-vegaani
  • TOP 10
    • Suosituimmat 2017
    • Suosituimmat 2018
    • Suosituimmat 2019
  • Kuka / Mikä

Paahdettu porkkana-paputahna

30min

4-6 ann.

NopeaSnacksVege

Paahdettu porkkana-paputahna

30min

4-6 ann.

NopeaSnacksVege

Paahdettu porkkana-paputahna

”Hyi että, maistoin vasta ekaa kertaa siemennäkkäriä, ja mietin vaan, että tällasia ruokia sä aina syöt!!”

No niin syön! Yläpuolinen lainaus siis veljeltäni jo varmaan vuosi takaperin, jolloin hän oli kovin traumatisoitunut siemennäkkäreistä. Traumaa ei sen lounaan aikana saatu parannettua, vaikka koitinkin selittää, että laatuja on monenlaisia ja myös levitteillä on väliä. Parantumisprosessia voisi kokeilla laittaa liikkeelle esimerkiksi tämän paputahnan avulla, sillä tahnaa syö mieluusti vaikka lusikalla suoraan kulhosta.

Resepti: Paahdettu porkkana-paputahna

Ainekset & Kauppalista

    3 Keskikokoista porkkanaa
    4 Valkosipulin kynttä
    240g Isoja valkoisia papuja (= voipapuja)
    1tl Juustokuminaa
    1tl Cayennepippuria
    0,5tl Suolaa
    0,5tl Mustapippuria
    (1rkl Vaahterasiirappia)
    1rkl (Oliivi)öljyä + loraus paahtamiseen
    Vettä halutun koostumuksen mukaan

Tee näin

  1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen
  2. Kuori porkkana ja valkosipuli. Siivuta porkkana ja levitä siivut ja valkosipuli leivinpaperilla päällystetylle uunipellille ja lorauta halutessasi tilkka oliiviöljyä päälle
  3. Paahda porkkanoita ja valkosipuleita uunin keskitasolla kunnes porkkanat ovat pehmenneet, noin 20 minuuttia
  4. Huuhtele ja valuta pavut
  5. Mittaa kulhoon paahdettujen porkkanoiden ja valkosipulin kanssa loput ainekset
  6. Aja tahna sauvasekoittimella tasaiseksi, lisää maun mukaan vettä ja tarkista maku
  7. Tarjoa siemennäkkärin tai tuoreen leivän kera

Vinkit

Kokeile lisätä tahnaan myös paahdettua paprikaa!

Voisit pitää myös näistä

30 min
NopeaSnacksVege

Parsa-vuohenjuustonyytit

Parsa-vuohenjuustonyytit
15min
LounasNopeaSnacksVege

Sienitäytteiset eväsleivät

Sienitäytteiset eväsleivät
15min
NopeaSnacksVege

Kikhernekokkeli

Kikhernekokkeli
20min
NopeaSnacksVege

Nopeat noriwrapit

Nopeat noriwrapit
30min
LounasNopeaSnacksVege

Papu-tofukokkeli

Papu-tofukokkeli
15min
NopeaSnacksVege

Karamellisoidut sipulisienet

Karamellisoidut sipulisienet
10min
NopeaSnacksVege

Kvinoapuuro mikrossa

Kvinoapuuro mikrossa
35min
LounasNopeaSnacksVege

Gyros

Gyros

Seuraa Instassa

Seuraa Instassa


Uusimmat Löydä resepti Kuka / Mikä?

est. 2016