Kookoksinen kvinoapuuro
10min
2 ann.
NopeaSnacksVege
Kookoksinen kvinoapuuro
10min
2 ann.
NopeaSnacksVege
Papupadassa vietetään aamiaisteemaviikkoa, koska onhan aamiainen paitsi päivän tärkein ruoka, myös päivän ihanin ruoka silloin, kun siitä on aikaa rauhassa nauttia. Tänä aamuna meillä nautitaan rennosta arkiaamusta kookoksisen kvinoapuuron äärellä ja valmistaudutaan päivän työhaasteisiin sekä illan lupsakkaan juoksulenkkiin. Paljon muuta ei elämältä juuri nyt kaipaa!
Resepti: Kookoksinen kvinoapuuro
Ainekset & Kauppalista
-
2dl Kvinoaa
400ml Kookosmaitoa
Ripaus suolaa
Halutessasi kanelia
Pinnalle esimerkiksi
-
Tuoreita hedelmiä
Chian siemeniä
Kookosrouhetta
Kasvijogurttia tai -maitoa maun mukaan
(Vaahterasiirappia)
Tee näin
- Kippaa kookosmaito kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi
- Huuhtele kvinoa ja lisää se kookosmaidon joukkoon. Lisää myös suola ja halutessasi kanelia
- Keitä noin 8 minuuttia kunnes kvinoa on kypsää ja kookosmaito imeytynyt
- Puuron kiehuessa, pilko pinnalle tuoreita hedelmiä
- Tarjoa puuro hedelmien, siementen, kookosrouheen ja jogurtin kera. Lisää halutessasi pinnalle pieni loraus vaahterasiirappia
Vinkit
Voit halutessasi käyttää nesteessä puolet vettä ja puolet kookosmaitoa, jolloin saat puurosta kevyempää
