Vegaaninen juustokastike
15min
1 ann.
NopeaSnacksVege
Vegaaninen juustokastike
15min
1 ann.
NopeaSnacksVege
Aika moni maidotonta ruokavaliota syystä tai toisesta noudattava mainitsee kaipaavansa eniten juustoja. Kunnon tuhtia juustoa, joka oikeasti maistuu jollekin. Netissä pyörii useita vegaanisen juustokastikkeen ohjeita, johon tulee ties mitä kasviksia tai oluthiivahiutaleita ja ainesosalista on loputtoman pitkä. Halusimme kuitenkin kehittää oikoreitin (lue: oli nälkä, juustohimo ja kauppaan lähteminen ei huvittanut), joten tässä tämä säälittävä reseptintynkä, jonka lopputulos oli juurikin se, mitä haettiin!
Nyt vain potut uuniin ja lusikkakaupalla soosia päälle!
Resepti: Vegaaninen juustokastike
Ainekset & Kauppalista
-
2,5dl Kaurakermaa
200g Violife cheddar-juustoa
0,25tl Juustokuminaa
0,25tl Cayennepippuria tai maun mukaan
0,5tl Suolaa tai maun mukaan
Tee näin
- Raasta juusto
- Lämmitä kaurakerma kattilassa
- Laske levyn lämpötilaa ja lisää juustoa noin kourallinen kerrallaan kauran joukkoon
- Pidä lämpimällä levyllä ja sekoittele kunnes juusto on sulanut kokonaan
- Lisää mausteet ja sekoita. Maista ja lisää halutessasi mausteita maun mukaan
- Tarjoa ranskalaisten, nachojen, tortillojen tai sipsien kera
Vinkit
Tämä juustosoosi on todettu meillä soveltuvan moneen muuhunkin kuin vain dipiksi. Seuraa lähiaikoina blogiin ilmestyvien aamiaismuffinssien ja lasagnen ohjeita!
