Skip to content
  • Uusimmat
  • Löydä resepti
  • Lihaani-vs-vegaani
  • TOP 10
    • Suosituimmat 2017
    • Suosituimmat 2018
    • Suosituimmat 2019
  • Kuka / Mikä

Ystävänpäivän mustapapu- pyörykät

n. 1h

n. 30-40 pyörykkää ann.

IllallinenPastaVege

Ystävänpäivän mustapapu- pyörykät

n. 1h

n. 30-40 pyörykkää ann.

IllallinenPastaVege

Ystävänpäivän mustapapupyörykät

Hyvää ystävänpäivää! Otetaas pieni ystävänpäivän mittainen paussi fast food -viikosta, jotta voidaan syödä klassisesti spagettia ja pyöryköitä. Jos et tiedä, miksi ystävänpäivänä muka juuri pastanauhaa ja pullia, niin konsultoi tätä pätkää, joka on kaikkien meidän ysärin lasten romantiikan lyhyt oppimäärä. Tästä syystä näillä pyöryköillä on ehdoton #pusutakuu!

Resepti: Ystävänpäivän mustapapupyörykät

Ainekset & Kauppalista

Pyörykät

    2dl Kvinoaa
    4dl Riisimaitoa
    Sipuli
    200g Herkkusieniä
    Pieni punainen chili
    1rkl Soijaa
    1tl Cayennepippuria
    2tl Juustokuminaa
    Oliiviöljyä paistamiseen
    170g Käyttövalmiita mustapapuja
    0,5dl Pellavansiemenrouhetta
    2dl Kikhernejauhoja tai muuta jauhoa
    (n. 0,5dl Perunajauhoja)

Makea tomaattikastike

    2dl Ananasmehua (sokeriton)
    5dl Riisimaitoa (voit käyttää myös kookoksen makuista riisijuomaa)
    3rkl Etikkaa
    140g Tomaattipyrettä
    2rkl Soijaa
    2tl Juustokuminaa
    n. 2rkl Perunajauhoja

Tee näin

  1. Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen
  2. Keitä kvinoa riisimaidossa ja nosta syrjään odottamaan
  3. Kuori sipuli ja pilko se, herkkusienet ja chili
  4. Paista sipulia ja chiliä oliiviöljyssä pannulla. Kun sipulit ovat pehmenneet, lisää herkkusienet, soija ja mausteet. Jatka paistamista kunnes sienet ovat pehmenneet
  5. Huuhtele pavut ja kippaa kulhoon tai blenderiin. Lisää sipuli-sieniseos papujen joukkoon ja aja tasaiseksi blenderissä tai sauvasekoittimella
  6. Lisää pyörykkätaikinaan pellavansiemenrouhe, kikhernejauho ja kvinoa ja sekoita. Mikäli taikina vaikuttaa liian löysältä pyöryköihin, lisää taikinaan asteittain perunajauhoa. Hirmu tanakkaa taikinan ei tarvitse olla, sillä pyörykät kiinteytyvät vielä uunissa
  7. Muotoile taikinasta lusikoilla kahdelle leivinpaperilla päällystetylle uunipellille pienehköjä pyöryköitä
  8. Paista pyöryköitä uunin keskitasolla noin 15 minuuttia tai kunnes pyöryköissä on rapsakka pinta
  9. Valmista kastike pyöryköiden kypsyessä. Mittaa kaikki ainekset pannulle ja kuumenna kiehuvaksi
  10. Lisää kastikkeeseen siivilän läpi perunajauho koko ajan vispilällä sekoittaen, kiehauta kasaan ja nosta pois levyltä
  11. Tarjoa pyörykät ja kastike spagetin kera

Vinkit

Muista tsekata myös muut Papupadan pyörykät jos jatkossakin spagetin äärellä suukottelu innostaa

Voisit pitää myös näistä

20 min
IllallinenLounasPastaVege

Vihreä thaipasta

Vihreä thaipasta
30 min
IllallinenLounasNopeaPastaVege

Superhelppo vegaaninen gnocchipannu

Superhelppo vegaaninen gnocchipannu
20 min
IllallinenLounasNopeaPastaVege

Raikas siemenpasta

Raikas siemenpasta
30min
IllallinenLounasPastaVege

Pestopasta 2.0

Pestopasta 2.0
30min
IllallinenLounasNopeaPastaVege

Supernopea thaipasta

Supernopea thaipasta
1h 20min
IllallinenPastaVege

Lasagne Muru kaurajauhiksesta

Lasagne Muru kaurajauhiksesta
30min
IllallinenLounasNopeaPastaVege

Tomaattinen nyhtispasta

Tomaattinen nyhtispasta
60min + 20min
IllallinenPastaVege

Vegaaninen herkkusieni-makaronivuoka

Vegaaninen herkkusieni-makaronivuoka

Seuraa Instassa

Seuraa Instassa


Uusimmat Löydä resepti Kuka / Mikä?

est. 2016