Skip to content
  • Uusimmat
  • Löydä resepti
  • Lihaani-vs-vegaani
  • TOP 10
    • Suosituimmat 2017
    • Suosituimmat 2018
    • Suosituimmat 2019
  • Kuka / Mikä

Hunaja- sriracha- lohi

40min

4-5 ann.

IllallinenLounasMerenelävät

Hunaja- sriracha- lohi

40min

4-5 ann.

IllallinenLounasMerenelävät

Hunaja-srirachalohi

Jokin tovi takaperin kirjoittelin siitä, että arjen luksus on luksuksen paras muoto, kun olimme juuri ostaneet uuden kahvinkeittimen, jolla saa ihanan manuaalisesti ensin jauhaa pavut ja sitten itse valmistaa kupin tai kaksi juuri sopivanvahvuista suffea – ihana aamurituaali siis! No, jatkettiin melkeinpä heti perään itsemme hemmottelua ostamalla sähkösavustin, jota saa siis myös kerrostalon parvekkeella käyttää. Hintaa oli noin 40 euroa, ja ehkä jopa parempi sijoitus itseemme kuin tuo kahvinkeitin, sanon minä.

Onneksi hyvää lohta voi valmistaa myös uunissa jos omaa savustinta ei ole (vielä) hankittuna – tämä ohje on nimittäin koeponnistettu juuri ennen tuon sähkösavustimen ostoa, ja voin luvata, että maistuu!

Resepti: Hunaja-srirachalohi

Ainekset & Kauppalista

    n.800g Lohi- tai kirjolohifileetä

Kastike

    3rkl Soijaa
    1 Valkosipulin kynsi
    2rkl Hunajaa
    2rkl Srirachaa
    3rkl Vettä

Tee näin

  1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen
  2. Nosta kala leivinpaperilla päällystetylle uunipellille ja pyöritä myllystä reilusti suolaa pintaan
  3. Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään (purista valkosipuli kastikkeen joukkoon!)
  4. Levitä kastiketta lohen pintaan reilulla kädellä
  5. Paista lohta uunin keskitasolla noin 25-30 minuuttia riippuen lohen koosta ja paksuudesta
  6. Valele vielä uunista tulleen lohen pintaan lisää kastiketta
  7. Tarjoa

Vinkit

Hunaja-srirachalohen kyljessä meillä palveli appelsiini-pinaattibroccoli

Voisit pitää myös näistä

90min
IllallinenLounasMerenelävätVege

Sushiburritot

Sushiburritot
45min
IllallinenLounasMerenelävät

Ahvenfilee ja kukkakaalimuusi

Ahvenfilee ja kukkakaalimuusi
60min
IllallinenLounasMerenelävätVege

Täytetyt myskikurpitsat kahdella tapaa

Täytetyt myskikurpitsat kahdella tapaa
1h
IllallinenLounasMerenelävätVege

Linssiletut kahdella täytteellä

Linssiletut kahdella täytteellä
90min
IllallinenLounasMerenelävätVege

Täytetyt bataatit kahdella tapaa

Täytetyt bataatit kahdella tapaa
1h
IllallinenLounasMeat LoverMerenelävätVege

Porkkanablinit

Porkkanablinit
45min
IllallinenItämainenLounasMerenelävät

Sushi bowl

Sushi bowl
30min
IllallinenLounasMerenelävätNopeaSalaatti

Pizzasalaatti

Pizzasalaatti

Seuraa Instassa

Seuraa Instassa


Uusimmat Löydä resepti Kuka / Mikä?

est. 2016